Обычно, мультиварки, независимо от их фирмы, комплектуются чашами 2-х видов и бывают: антипригарная или керамическая мультиварка. Как правило, основная масса производителей может предложить и тот вид, и другой. И тут уже появляется вопрос: какая лучше мультиварка, какую выбрать?
Во-первых, керамическое покрытие отличается выносливостью к механическим повреждениям, другими словами, можно не опасаться и смело использовать металлические приборы. Во-вторых, керамика является проверенным столетиями материалом для производства посуды, оно по-особенному распределяет тепло. Чаша характеризуется высокой прочностью, неплохими антипригарными качествами и хорошей теплопроводностью. В ней можно смело жарить, печь, а также огромным преимуществом является то, что с легкостью моются вручную или, если так удобней, то в посудомоечной машине.
Керамика является экологически чистым и совершенно безопасным материалом, так как технология производства построена на применение только природных материалов. Керамика также обладает превосходными антикоррозийными и антибактериальными качествами, но она дороже, нежели антипригарная мультиварка.
Из всего вышеперечисленного не совсем понятно, все же, какая лучше мультиварка? Ведь антипригарные качества керамического покрытия существенно хуже, другими словами, хотя бы малый объем растительного масла при жарке, но все же употребить придется. Все чаще и чаще стали попадаться недовольные отзывы владельцев керамической помощницы. Жалобы поступают на то, что первые месяца три еще все терпимо и можно сказать отлично, а вот потом начинается настоящее «прилипание». И еще одним нюансом является то, что керамическая мультиварка, в отличие от антипригарной, хуже переносит перепады температур, вследствие чего возможно даже появление трещин, а также они подвержены сколам при неаккуратном обращении.
Как можно заметить, что вопрос, какая лучше мультиварка по сей день остается открытым, и однозначный ответ на него не найден. Многие профессионалы ценят керамические мультиварки за вкусовые качества получаемых в итоге блюд, но оно не допускает недочётов при экспериментах над температурным режимом. А вот мультиварки с антипригарным покрытием считаются универсальным, и прекрасно подойдут для ежедневного применения.
